О результатах плановой проверки
ООО "ЛЕВ"
магазин Супермаркет "Кировский"
( г. Нижний Тагил, Пархоменко ул., 35)
Специалисты Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в ходе проведения плановой выездной проверки в магазине Супермаркет "Кировский" ( г. Нижний Тагил, Пархоменко ул., 35) установили нарушения требований санитарного законодательства и технического регулирования. В торговом зале в реализации находилась пищевая продукция без маркировки на транспортной таре, что не позволяет установить дату изготовления, сроки годности и производителя. Складское помещение требует ремонта (полы с выбоинами, кафельная плитка треснута, целостность поверхности стен нарушена). Не проводятся мероприятия, препятствующие проникновению, размножению, расселению синантропных членистоногих (тараканов). Не представлены результаты производственного лабораторного контроля факторов производственной среды и трудового процесса, в 2022 году не организован производственный лабораторный контроль воды питьевой из разводящей сети, дезинфицирующих растворов
Юридическому лицу выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований.
О результатах внеплановой проверки поставщика пищевых продуктов в общеобразовательные учреждения
ООО «РЕГИОНТОРГ»
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении поставщика пищевых продуктов ООО «РЕГИОНТОРГ» на объекте – склад по адресу г.Н.Тагил ул.Индустриальная,48.
В ходе проверки выявлены нарушения требований санитарного законодательства и технических регламентов.
Пол в складе с наличием дефектов (выбоин), двери - с наличием отслоившейся краски, что затрудняет проведение уборки влажным способом. В одной из холодильных камер для хранения молочной продукции на приборе освещения (лампе) отсутствует специальное защитное устройство для предупреждения попадания осколков стекла в пищевую продукцию. Отобранные пробы молочной продукции (ИП Ахмадуллин Р.Г, адрес производства: Невьянский район, п. Ребристый ул.Свердлова,29А) не соответствуют информации нанесенной на маркировку потребительской упаковки в части пищевой ценности, а именно: в исследуемой пробе "Сметана м.д.ж. 15%" массовая доля жира составила 12,0%, в пробе "Творог м.д.ж. 9%" массовая доля жира составила 6,0%, в пробе "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5%" массовая доля жира составила 1,5%. Не ведется контроль за своевременной вакцинацией сотрудников, профессиональной гигиенической подготовки и аттестацией. Юридическим лицом не организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований.
По результатам проверки на юридическое лицо и директора составлены протоколы об административных правонарушениях, юридическому лицу выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований и предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
О результатах внеплановой выездной проверки
АО ГРУППА КОМПАНИЙ "Российское молоко
(г. Челябинск, Тимирязева ул,д.5) –
поставщика продукции в образовательные учреждения
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в марте 2023 года проведена внеплановая выездная проверка поставщика продукции в образовательные учреждения Филиала АО "ГК РОСМОЛ" «Новоуральский молочный завод»по адресу г. Новоуральск, Стройиндустрии ул., 3
В ходе проверки выявлены нарушения требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Участки производства требуется проведение текущего ремонта, в холодильной камере для хранения продукции и сырья отсутствует прибор для измерения влажности, сотрудники предприятия несвоевременно проходят обследования на гельминтозы.
В отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации, выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований и предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
О результатах внеплановой проверки поставщика пищевых продуктов в общеобразовательные учреждения
ООО "УРАЛТОРГКОНТРАКТ"
на объекте склад по адресу г.Новоуральск ул.Торговая 2 корпус 4
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в марте 2023 года проведена внеплановая выездная проверка в отношении поставщика пищевых продуктов в общеобразовательные учреждения.
Выявлены нарушения требований технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В помещении хранения пищевой продукции (бакалейная группа товара) требуется проведение ремонта.
По результатам проверки на юридическое лицо составлен протокол об административных правонарушениях, юридическому лицу выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований и предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
О результатах внеплановой проверки поставщика пищевых продуктов в общеобразовательные учреждения
ИП Тюпаев А.С.
на объекте склад ( г.Новоуральск ул.Торговая 2 корпус 4)
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в марте 2023 года проведена внеплановая выездная проверка в отношении поставщика пищевых продуктов в общеобразовательные учреждения.
Выявлены нарушения требований технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В предприятии не соблюдаются условия хранения (влажность) пищевой продукции.
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении, выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований и предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
О результатах плановой проверки частного дома престарелых и инвалидов «Забота» по адресу г.Н.Тагил ул.Цементная,8
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена плановая выездная проверка в отношении ООО «ЧАСТНЫЙ ДОМ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ "ЗАБОТА" по адресу г.Н.Тагил ул.Цементная, 8, где в ходе проверки на пищеблоке были выявлены нарушения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , а именно:
- отсутствует перечень критических контрольных точек процесса изготовления пищевой продукции на пищеблоке, не указаны параметры и мониторинг контроля на пищеблоке;
- для приготовления пищи используется эмалированная посуда (кастрюли) с поврежденной эмалью и для хранения нарезанного картофеля - транспортная тара (упаковка) из под майонеза;
- проводится прием неупакованного хлеба "Домашний" в лотках без маркировочных ярлыков (листов-вкладышей), не представилось возможным установить условия хранения и сроки годности продукта;
- не в полном объеме оставлена суточная проба;
Кроме того нарушения санитарного законодательства выявлены в помещениях для проживания:
- нарушена целостность поверхности потолка и стен (в углах санузлов 2-го этажа, а также палате имеются признаки поражения грибком);
-допускается наличие спальных мест с количеством проживающих 4-5 человек;
- количество тумбочек в жилых комнатах не соответствует числу проживающих;
- отсутствуют шкафы и необходимое количество стульев;
- отопительные приборы не имеют ограждающих устройств. В некоторых палатах, кровати установлены рядом с отопительными приборами;
- в помещении хранения чистого белья, несвоевременно и некачественно проводится уборка, визуально на плинтусах пыль, грязь;
- журналы учета работы бактерицидных облучателей ведутся без учета подсчета количества часов. В кабинете фармацевта на момент проверки отсутствует УФ-облучатель;
- отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на использование скважины в питьевых целях;
- отсутствует отдельное помещение для хранения технических средств реабилитации;
- допускается совместное хранение уборочного инвентаря для уборки туалета хранится вместе с инвентарем для других помещений.
За выявленные нарушения на директора и юридическое лицо ООО «Частный дом престарелых и инвалидов Забота» составлены протоколы об административном правонарушении, юридическому лицу выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований и предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
О результатах плановой проверки столовой медицинского колледжа
( г.Н.Тагил пр.Ленина, 27)
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Шевелевой О.В. на объекте – столовая Медицинского колледжа. В ходе проверки в столовой были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и технических регламентов. В столовой не проведен ремонт участка стены в обеденном зале и в горячем цехе, покрытия пола у линии раздачи; в помещении уборочного инвентаря, в складе хранения овощей; не заделаны щели на полу в складском помещении, в пекарском цехе на трубах коммуникаций и в обеденном зале на потолке участок подвесного потолка с наличием отверстий, что создают условия для проникновения и заселения объекта грызунами и членистоногими. Трубы канализационной системы в пекарском цехе проложены над рабочими поверхностями, труба канализационной системы овощного цеха над потолком проложена без короба, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции. В моечной кухонной посуды, над электрическим оборудованием в пекарском и горячем цехах отсутствует локальная вентиляция. В складе не проводится ежедневная регистрация показателей температуры хранения (гигрометр находится в неисправном состоянии). Для приготовления пищи используется посуда из алюминия. Блюда (соус, сырники) располагались на раздаче вне мармита, а сметана и майонез - вне охлаждаемой (холодильной) витрины. Суточная проба оставлена не в полном объеме. В 2022 году и текущие месяцы 2023 года не проводился производственный контроль, проверяющим не представлена программа производственного контроля. Отсутствует контроль за вакцинацией сотрудников, прохождением профессиональной гигиенической подготовки. Проба пищевой продукции (Морская пищевая рыбная продукция - сыромороженное филе окуня производства Китай), отобранная в столовой медицинского колледжа, не соответствует требованиям по показателю «массовая доля глазури».
По результатам на индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении, выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований и предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
О результатах эпидемиологического расследования, проведенного
в кафе «У Бобра» по адресу г.Н.Тагил ул. Юности, 45а
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведено эпидемиологическое расследование в отношении ИП Николовой М.С. в кафе «У Бобра» . В ходе расследования выявлены нарушения требований санитарного законодательства и технических регламентов», а именно:
1) планировка (размещение ) производственных помещений в кафе "У Бобра» не обеспечивает соблюдение требований технического регламента ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" : в одном помещении, где проводится прием пищевой продукции, осуществляется хранение верхней одежды, моющих средств, в нем же установлены моечные ванны для мытья производственного инвентаря, которые заставлены грязным инвентарем, в кафе нет овощного цеха, при этом обработка грязных овощей проводится в моечных ваннах для мытья инвентаря;
2) не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП при приготовлении пищевой продукции ( роллов в ассортименте, лапши WOK, шаурмы, картофеля фри)
3) в холодильном оборудовании хранится в замороженном виде красная рыба, разделанная на куски, при этом маркировка о дате изготовления, условиях хранения и сроках годности данной продукции отсутствует;
4) при осуществлении процессов изготовления пищевой не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (программа производственного контроля отсутствует);
5 ) сбор отходов в кафе проводится в незакрываемые емкости без маркировки
6) готовые блюда, отобранные в кафе "У Бобра" не соответствуют требованиям технических регламентов: ролл "Филадельфия" - по показателю Дрожжи; 2) полуфабрикаты для приготовления роллов (нарезка) грудка варено-копченая по показателю КМАФАнМ - Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов;
За выявленные нарушения на ИП Николову М.С. составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ, последний направлен в суд для вынесения решения по приостановлению деятельности объекта (кафе «У Бобра») и протокол по ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ. Индивидуальному предпринимателю выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий
Плановая выездная проверка
ПО Нижнетагильские электрические сети филиала ОАО "МРСК Урала"
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведена (период: с 15.02.2023г. по 02.03.2023г.) плановая выездная проверка в отношении ПО Нижнетагильские электрические сети филиала ОАО "МРСК Урала", в результате проверки были выявлены нарушения санитарного законодательства:
- условия труда по воздействию производственного шума на рабочих местах плотника (ремонтно-строительный участок), машинистов бурильно-крановых самоходных машин, машинист бульдозера, машиниста автомобильного крана, водителей автомобилей и др. соответствуют 3 классу 1 степени (вредные условия труда);
- не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда по рабочим местам
- сварочные работы на рабочем месте электрогазосварщика проводятся без применения СИЗ органов дыхания. В представленной личной карточки выдачи СИЗ органов дыхания не предусмотрены;
- в производственных помещениях воздуховоды вентиляционных систем, стены, элементы строительных конструкций, проемы окон не очищены от пыли;
- в ремонтных боксах отсутствует механическая приточно-вытяжная вентиляция.
По результатам проверки выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований.
Результаты проверки ООО Труд
(г. Нижний Тагил, ул. Первомайская, дом 70А)
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в феврале 2023 г. проведена плановая выездная проверка Общества с ограниченной ответственностью "ТРУД", 622036, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, ул. Первомайская, дом 70А
По результатам проверки выявлены нарушения:
Управляющей компанией не проводится дезинсекция, дератизация контейнерных площадок для накопления твердых коммунальных отходов; нарушается кратность проведения дератизации (проведена 4 раза в год вместо -12), дезинсекции (проведена 1 раз в год вместо 12) подвальных помещений и мусорокамер. На момент проверки установлено захламление подвальных помещений 2, 3, 5 подъездов дома № 41 по улице Космонавтов в (г. Н.Тагил) твердыми коммунальными отходами и крупногабаритным мусором (пластиковые бутылки, стеклянные банки, автомобильные шины, деревянные коробки, полиэтилен и прочее), затопление подвальных помещений 1, 2 подъездов дома № 85 по улице Газетной, подвального помещения 1 подъезда дома № 25 по улице Каспийской (г. Н.Тагил) сточными водами. Уровень искусственной освещенности на лестничных площадках 1 и 2 этажа дома № 19 ул. Липовый тракт (г.Н.Тагил) не соответствует нормативным величинам (значительно ниже). Сотрудники управляющей компании не проходят медицинские осмотры. Юридическим лицом не проводится производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников.
По результатам проверки составлены протоколы об административном правонарушении на юридическое лицо, выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований со сроком исполнения 01.09.2023г.
Результаты проверки ООО "Северный"
( г. Нижний Тагил, ул. Щорса, 18/6, 12)
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в январе 2023 г. проведена плановая выездная проверка ООО "Северный" (г. Нижний Тагил, ул. Щорса, 18/6, 12)
В ходе проверки установлено, что управляющей компанией не проводится уборка контейнерных площадок для накопления твердых коммунальных отходов (за контейнерными площадками у дома № 18 по улице Щорса, у дома № 2 по улице 9 Января Специальные площадки или места для накопления крупногабаритных отходов отсутствуют. Допущено захламление подвального помещения 1-го подъезда дома № 18 по улице Щорса твердыми коммунальными отходами (пластиковые бутылки, стеклянные банки, автомобильные шины, деревянные коробки, полиэтилен и прочее), всех 5-ти подъездов дома № 9 по улице Щорса теплоизоляционной обмоткой, затопление подвальных помещений 4,5 подъездов дома № 9 по улице Щорса сточными водами, в подвале 5-го подъезда обнаружена утечка на теплосетях, также утечка на теплосетях обнаружена в подвальном помещении 9-го подъезда дома № 2 по улице 9 Января. Нарушается кратность проведения дезинсекции и дератизации общедомовых помещений, контейнерных площадок (проведены 4 раза вместо 12). Юридическим лицом не проводится производственный лабораторный контроль за условиями труда работников. Сотрудники управляющей компании не своевременно проходят медицинские осмотры.
По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении, выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований со сроком исполнения 01.05.2023г.
Результаты проверки ООО УК ЦЕНТР-НТ
г. Нижний Тагил, Дружинина ул., 61-37
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в марте 2023 года проведена плановая выездная проверка ООО "УК ЦЕНТР-НТ".
В холе проверки установлены нарушения санитарного законодательства:
Управляющей компанией не проводятся мероприятия по дезинсекции, дератизации контейнерных площадок для накопления твердых коммунальных отходов. Нарушена кратность проведения дезинсекции и дератизации общедомовых помещений. Управляющей компанией допущено захламление подвальных помещений 3-го и 9-го подъездов жилого дома № 66 по улице Карла Маркса (г. Нижний Тагил) твердыми коммунальными отходами, захламление подвального помещения 1-го подъезда жилого дома № 32 по проспекту Мира (г. Нижний Тагил ) крупногабаритным мусором (шлакоблоки). Юридическим лицом не проводится производственный лабораторный контроль за условиями труда работников. Сотрудники управляющей компании не проходят медицинские осмотры.
По результатам проверки составлены протоколы об административном правонарушении на юридическое лицо, выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований со сроком исполнения 31.12.2023г., вынесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
Результаты проверки
Филиала РГППУ в г. Нижнем Тагиле
Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в марте 2023 года плановая выездная проверка филиала ФГАОУ ВО "РГППУ" ( г. Нижний Тагил, Красногвардейская ул., 57).
По результатам проверки выявлены нарушения:
1. Нарушается периодичность контроля качества питьевой воды
2. Не соблюдается кратность плановых обследований на заселенность объектов членистоногими, периодичность контроля дератизационных мероприятий.
3. Проба дезинфицирующего средства , отобранная в общежитии №2, не соответствует требованиям по показателю массовая доля хлора (результат 0,000141%, норматив - 0,0135-0,0165%).