О результатах внеплановой проверки поставщика пищевых продуктов в общеобразовательные учреждения ООО «Куратье»

Специалистами Нижнетагильского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в декабре 2022 года проведена внеплановая выездная проверка в отношении поставщика пищевых продуктов Вв общеобразовательные учреждения ООО «Куратье».

На объекте промплощадка «Кировградская», расположенном по адресу г.Верхний Тагил п.Половинный, ул.Луговая,4а, в ходе проверки были выявлены нарушения требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», Федеральный Закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней:

- в убойном цехе предприятия требуется проведение текущего ремонта

- в складе хранения специй, хранения продовольственного сырья установленный для контроля температуры и влажности гигрометр находится в нерабочем состоянии

- в помещении дезинфекции тушек птицы отсутствует система для сбора конденсата

- не все сотрудниками предприятия прошли предварительный при устройстве на работу медицинский осмотр

- у работников отсутствуют данные о проведении профилактических прививок, профессионального гигиенического обучения

За выявленные нарушения по результатам проверки на юридическое лицо ООО «Куратье» составлены протоколы об административных правонарушениях по ч.1 ст.14.43 и ч.1 ст.6.3, юридическому лицу выданы рекомендации по соблюдению обязательных требований и предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.